这个问题有点麻烦，中间牵涉到的因素比较多，首先你们当地的菜价水平是个因素，其次菜的品种也有影响，（比如，贵点的菜你利润就高点，相反则次之），还有你运输菜的工具不同，费用也不一样，等等吧。这些都是影响利润的因素。你问其它人我估计还没有你自己算的清。
承包4000人食堂利润怎么计算？举个例子如下，具体还得看你
收入：一个学生一日3餐平均消费15元，毛利7元，一个月少说210，一年九个月接近2000元 5000学生，还有教工，大账毛利就是1000万； 支出：服务员工资，约需50名服务员，月工资2000，一年大账100万；剩下就是水电费等杂费 就是几万块的事，不细算了；承包费是个大头，一年怎么也要200万吧，具体是多少，自己算。 利润：1000-100-200=700万 去掉一些干股，这个你懂的，还有就是固定资产投资的折旧（固定资产投资，不要算里头，因为那是一劳永逸的事），至少剩500万。
200人的食堂，承包费用八万，只管配送蔬菜肉类食材，有钱赚吗？利润空间很大。
承包600人的食堂赚钱吗？谢谢邀请。我看赚钱。承包百拾人的小食堂都赚钱，何况6OO人的食堂。只要经营管理得当，绝对是挣钱的。理由是:
1.人员固定，收入可观。
2.随行就市，成本高，收入也高。
3.薄利多销，人员充足。一个小饭馆一天有多少人吃饭？一天收入也不少。既然能开食堂，绝对能算出多少利润来，这个你懂得。机会是给成功人士准备的事业是留给有本事的人。你不做，想做的人多的是。別一口吃个大胖子，挣钱自有挣钱的门道。別听忽悠，干自己的事，怎么不挣钱？
中学食堂承包利润有多少？利润很高
假如承包一个9000人的学校食堂，每年上交500万，到底赚不赚钱?咱们首先要计算成本和利润，其实9000人的学校不算很大，毕竟一个大学随便都是几万人，那要是按照人均日消费25元来计算的话，那就是说一天营业额有22.5万，要是按照20%的纯利润算，一天赚4.5万，学生在学校的月数，除掉寒暑假，一共是9个月，那也就是说一年可以赚1215万，再交500万，还能赚715万。